בציר משובח

20 יקבים מהארץ והעולם עם מעל ל-150 סוגים שונים של יין, נטלו חלק בטועמים עולם: חגיגת היין הכשר השנתית של צור עולם של יין. 

יקב הרצוג - צור עולם של יין
יקב הרצוג – צור עולם של יין

כתב וצילם : אבי אובליגנהרץ.
‘טועמים עולם’ האירוע השנתי של ‘צור עולם של יין’  התקיים בפעם השישית במלון לאונרדו סיטי טאוור רמת גן. באירוע  נטלו חלק 20 יקבים כשרים מהארץ ומעולם, עם מעל ל-150 סוגי יין שונים, חלקם הושקו בפעם הראשונה בישראל. המשתתפים באירוע יכלו לטעום ללא הגבלה מכל מגוון היינות של קטלוג 2017 אותם משווקים בצור עולם של יין, להיפגש עם הייננים המומחים של היקבים הכשרים מהעולם על מנת לשמוע ולקבל הסבר אישי ומלומד על היין הנטעם.
צור עולם של יין
צור עולם של יין

השנה לראשונה, יתקיים במקביל  אירוע פתוח לקהל הפרטי בהרשמה מראש ובעלות של 200 שקל לכרטיס.  ‘טועמים עולם’ הינו המקבילה הישראלית לאירוע (KFWE (Kosher Food & Wine Experience המתקיים ב-6 מקומות ברחבי עולם (בוס אנג’לס, ניו יורק, פריז, לונדון, תל אביב ומיאמי) ונחשב לאירוע טעימות היין והאוכל הכשר הגדול והיוקרתי ביותר בעולם.
השנה, לצד כל אזור ממנו מגיעים היינות השונים, הוצעו מנות בהתאמה למטבח המאפיין את המדינה ממנה היינות מופקים.
בין היינות המיוחדים שהושקו באירוע:Goos bay souvinuon blanc new ziland 14,Chenin blanc clarksborg HERZOG 15, Les Lauriers des domains Edmond de Rothschild-rose 15, Variation three  HERZOG 13, Pavilion Leoville Poyeferre  14, Ramon Cardova Rioja Garnacha 14,   14 Paekפסגות, Bartenura prosecco, Orange muscat late harvest HERZOG 15.
יקב פסגות - צור עולם של יין
יקב פסגות – צור עולם של יין

בין היקבים אשר השתתפו השנה באירוע: הרצוג, הגפן, פסגות, Tsafona (קנדה) , Flechas De Los Andes (ארגנטינה), Domaines Edmond De Rothschild (צרפת), Koenig Vin d’Alsace (צרפת), Chablis Pascal Bouchard (צרפת), Château Leoville Poyeferre (צרפת), Château Giscours Margaux (צרפת),  Porto Cordovero (פורטוגל), Ramon Cardova (ספרד), Bartenura Moscato (איטליה), Bicerin (איטליה), Goose Bay (ניו זילנד), Walders (הולנד), Schmerling’s (שוויץ).
האירוע אורגן למופת והוכיח שלא רק שכשרות היין אינה פוגעת כהוא זה באיכותו.
לחיים!!!