חופשה במרכז – חדרה ורמת הנדיב

קיבלתי הזמנה לצאת לסיור, להכיר את מלון רמדה בחדרה ורמת הנדיב בזכרון יעקב. היום שנקבע לא התאים לי וויתרתי. יום לפני הסיור התוכניות שלי השתנו/התבטלו. החלטתי מיד, יאללה נגה, מחר את נוסעת לסיור. מזג האוויר הצפוי גשם, רוחות ועוד לא עצר בעדי.

ההתלבטות היית מה ללבוש? צפוי מזג אוויר סוער (כך הבטיחו בתחזיות מזג האוויר). החלטתי ללבוש ורוד 🙂 יש לי ג’קט שרכשתי אצל המעצבת האהובה עלי, רעומה, שקניתי בסטודיו שלה. יש שם מגוון של פריטים מעונות קודמות במחירים אטרקטיביים – ממליצה לכם להגיע לשם 🙂 מילה של “אמא נגה”.

למה ורוד? החלטתי שאני אביא את מזג האוויר היפה 🙂 הגשם, הרוח והסערה לא יוכלו לורוד 🙂 ותכלס – צדקתי 🙂

וכך, מצויידת במיטריה, חולצה טרמית בתיק וג’קט ורוד הגעתי לנקודת האיסוף.

הנקודה הראשונה ארוחת בוקר במלון רמדה בחדרה.

מלון רמדה חדרה, שייך לרשת המלונות JACOB, רשת חדשה הכוללת  5 בתי מלון. (השם רמדה יוחלף ב JACOB לקראת חודש מרץ).

ארוחת הבוקר הייתה מצוינת ומגוונת עם שלל אופציות; בין היתר מזנון לחמים ומאפי הבית, עמדת בריאות, מזנון גבינות, סלטים, דגים מלוחים, כנאפה, פנקייק, שקשוקה, בורקס טורקי, בוריקה ביצה, לחמניות פריקסה ועוד ועוד.

מזנון שלם ובו פירות חתוכים (אבטיח מלון, קויווי ועוד), בכוסות קטנות, שלל של מיצים סחוטים בצנצנות קטנות כל כך יפה ומגרה מאד.

שלא נזכיר את רמת הקינוחים עם המקרונים היפייפיים והעוגה, נשבעת לכם לא נגעתי ו… חבל…..

הכל טרי, נראה נפלא והבלבול היה גדול, מה לוקחים? השפע אדיר.

נהננו מאד מהאוכל ומהאווירה. הרוגע שלט… והכחול שנשקף מבעד לחלונות, אותי מאד מרגיע. תכלס, מחפשים מקום נפלא לארוחת בוקר ממליצה 🙂 (לאורח מבחוץ ארוחת הבוקר תעלה 120 ₪).

לאחר הארוחה עשינו סיור בין חדרי המלון, שכולם אגב צופים לים. במלון 173 חדרים מתוכם כ – 100 חדרי סוויטה 🙂 במלון יש בריכה פנימית בריכה חיצונית, חדרי ספא וחוף ים יפייפה, עם שובר גלים טבעי הצמוד למלון.

הנקודה הבאה רמת הנדיב – זכרון יעקב.

על חוטם הכרמל, בין זיכרון יעקב לבנימינה, שוכנת רמת הנדיב – גנים ופארק טבע המשתרעים על-פני 4,500 דונם המשמשים להנצחת זכרו של הברון בנימין אדמונד דה רוטשילד, הקבור עם רעייתו בחלקת קבר בלב בגנים. מראה ניגודי זה, של “אי” פורח, מעוצב ומוקפד בתוך מרחבי הטבע הפראי, הוא אחד מקסמיה של רמת הנדיב.

מעבר להיותה אתר תיירותי, חינוכי וגיאוגרפי רמת הנדיב היא מקום מפגש בין אדם, טבע וסביבה.

מהי רמת הנדיב בשבילי? את הבת מצווה שלי חגגתי שם, בגנים הקסומים עם משפחה וחברים. זיכרון חקוק כבר כמעט 50 שנה (טוב נו, מי סופר…) כך שרמת ההתרגשות שלי הייתה גבוהה. הרבה פעמים ביקרתי בגנים המרהיבים אבל הפעם, התבוננתי על כל היופי מסביבי תחת דוק של דמעות. זכרון לאנשים שהיו ואינם, געגוע … נו, שוב דמעות…

סיפורה המופלא של רמת הנדיב מתחיל באיש אחד עם חלום גדול הברון בנימין דה רוטשילד, שפעל מתוך חזון, ערכים ותשוקה כדי לאפשר חיים בארץ ישראל של ראשית ההתיישבות, וממשיך ברמת הנדיב של היום בפעילות בהשראת מורשת הברון המבקשים להוות זיכרון חי לפועלו יוצא הדופן, לזמֵן חוויה ייחודית, למבקרים, של שהייה וטיול בגנים ובטבע ולשמש כר פורה למחקרים ולחדשנות
רמת הנדיב, זיכרון חי לברון, פועלת למען הציבור על גווניו בהווה ובעתיד. רמת הנדיב רואה עצמה כגוף מוביל בניהול משאבי טבע וערכי תרבות תוך הקפדה על יחסי גומלין מקיימים בין אדם, טבע וסביבה וכמקור להנחלת רעיונות אלה למגוון קהלים.

גני רמת הנדיב מזמנים למבקרים אווירה קסומה ומבושמת בניחוחות פריחה בכל עונות השנה. גני הזכרון  פרושים סביב מערת הקבר של הברון ורעייתו השוזרים סגנון גינון מוקפד עם צמחיה טבעית ומשקפים את מורשתו של הברון המשלבת כבוד וענווה. מתוך שבילי הגן המטופחים נפתחים חלונות אל הנוף ואל מרחבי פארק הטבע, המאופיין בנוף ים-תיכוני טיפוסי.

הקהל הרחב מוזמן ליהנות מההיצע המגוון שברמת הנדיב, לגלות את סיפורו של הנדיב הידוע, לפסוע בשבילי הגנים המטופחים הפורחים בכל ימות השנה ולצאת אל מרחבי פארק הטבע, המשלב את העבר – ששרידיו פזורים ברחבי הפארק, את ההווה – המשתקף במרקם החי והצומח, ואת העתיד – המתבטא בחזונה של רמת הנדיב.

בסיור הקסום שלנו בין טבע משגע לנוף מרהיב הגענו לעץ המשאלות. בעף המשאלות ניתן לצרף פתק ברכה לטבע. אני בחרתי לברך את כולנו בבריאות ואהבה כי תכלס, אלו שני הדברים הכי חשובים לנו ולכל האנושות וגם לטבע 🙂

מה אתם הייתם מברכים?

ברמת הנדיב ניתן לטייל עצמאית או לרכוב על אופניים בשבילים המסומנים, לצאת למסע בזמן עם סרטון המוקרן באתר. הילדים מוזמנים לצייר על כני ציור הפזורים בגנים, להנות מחוברות פעילות, לבקר בגן ‘טביעת הרגל’ ולהתבשם מריח משכר של פרחים בגן הריחות ובגן הוורדים.

לאורך השנה מתקיימות ברמת הנדיב פעילויות חווייתיות לכל המשפחה, למבוגרים ולילדים, סיורים מודרכים, הרצאות, קונצרטים בחודשי הקיץ, הצגות לילדים ועוד.  

הכניסה לגנים ברגל היא בחינם. כניסה ברכב פרטי תשלמו 25 ש”ח.

לאחר הסיור התיישבנו לארוחה במסעדת ‘מטעים’ הנמצאת בגני זכרון יעקב מסעדה כשרה/חלבית. ייחודה של מסעדת מטעים הוא השילוב יוצא הדופן בין טבע עוצר נשימה, מבנה ירוק ומוקפד אשר תוכנן ע”י האדריכלית אדה כרמי והמיזם החברתי שפועל במסגרתה ומהווה השראה לבני הנוער בסיכון – נוער שנפלט ממערכת החינוך – להאמין ביכולתם ליצור לעצמם קריירה בענף המסעדנות. במסגרת הפרויקט מוכשרים בני הנוער למקצוע הטבחות.

בשיתוף עם עמותת עלם, העמותה לנוער במצבי סיכון, וגני רמת הנדיב  מסעדת מטעים מכשירה ומעסיקה כל שנה כ-15 בני נוער אשר רוכשים הדרכה, ליווי ותעסוקה במסעדה לתקופת הכשרה של עד שנה וחצי.

בעזרת צוות המסעדה והמטבח המקצועיים, אשר לכולם כישורים מקצועיים ומודעות חברתית גבוהה, ובחסות ליווי וטיפול סוציאלי צמודים, עוברים בני הנוער הכשרה מעמיקה במקצועות הטבחות. הכשרה זו מקנה להם מקצוע מבוקש בענף המסעדנות ומציידת אותם לראשונה בחייהם. מאד מרגש.

הילדים חלקם עובד במטבח וחלקם כמלצרים. צוות מקסים. כשהגענו השולחנות היו ערוכים ובמרכז הוצב שולחן ועליו כמה מנות ראשונות ביניהן מבחר לחמי מחמצת, בייגלה ועוד, סלט קיסר עשיר ובו חסה ירוקה ופריכה, קרוטונים, גילופי פרמזן ברוטב נפלא, קרפצ’יו סלק נפלא עם פסטו ואגוזי לוז, גבינת פטה ופילטים של תפוז, סלט פאטוש הכולל ירקות חתוכים (געבניות, מלפפונים, בצל, פלפלים בצבעים) מתובל וקוביות של גבינה בולגרית וסומק מעל, מגש יפה וטעים של אנטיפסטי הכולל קישואים, תפא”ד, בטטה, חציל, בצל, ועוד…

הכל מסודר כל כך יפה, כל כך אסתטי 🙂 פשוט תענוג…

בשולחנות הגשה חיכו לנו המנות העיקריות פילה סלמון צרוב בחמאת שום ויין לבן – מנה משובחת ועסיסית, לזניית תרד ברוטב בשמל – פחות אהבתי, וסלט קינואה וכרובית פריכה – קינואה אורגנית אדומה ולבנה, כרובית פריכה, פטרוזיליה, בצל ירוק, בצל סגול, סלרי, חמוציות שקדים טחינה גולמית וסילאן. מנה חמה ומעניינת עם שפע מרכיבים טעים מאד.

ועוד שולחן ובו אורז לבן, שעועית ירוקה מוקפצת , קוביות של תפא”ד ותבשיל טעים טעים של דג.

נהננתי מאד מהאווירה במקום, מהאנשים, מהתרומה לקהילה ומהעשייה המבורכת. נעים מאד לשבת במסעדת מטעים 🙂 במקום יש גם תפריט לילדים וניתן לערות שמחות כמו חתונה, ברית ועוד… ממליצה בחום 🙂 מילה של “אמא נגה”.

אתר נוסף, שאני לא הכרתי נמצא גם הוא ברחבי הפארק ‘אמת עין צור’. ניתן להגיע במסלול הרגלי, באופניים או ברכב ישירות למסלול מקוצר.

אנחנו הגענו ברכב 🙂 שימו בוויז ‘אורט כרמים’ זהו בי”ס אזורי, החנו את הרכב בחניה והמסלול מתחיל מאונית הצי המיוחדת הניצבת משמאל לשביל המסומן בכחול לבן. (שימו לב לתמונה) (אורך המסלול כ 400 מטר). המסלול קל מאד להליכה מתאים לכל המשפחה. בהמשך ניתן לראות בית מרחץ רומי עתיק שהוקם במאה ה- 1 לפנה”ס ושימש עד תקופת המרד הגדול בשנת 70 לספירה. ואם תעלו קצת למעלה תראו את אמת המים העתיקה ‘אמת עין צור’ זו היא אמת המים היחידה בארץ מן המאה ה- 1 לפנה”ס, שבה זורמים המים כבעבר. האמה מסתיימת בבריכת רחצה רבועה, שתכולתה כ 250 סמ”ק. הבריכה שימשה את באי בית במרחץ. כיום ניתן להיכנס ולטבול את הרגליים.

המסלול נפלא להליכה בכל עונות השנה. אם אתם בסביבה – ממליצה לכם להכיר את המקום 🙂 חבל לפספס. אין לכם כוח למסלול הארוך? קצרו – כמונו 🙂

הכניסה למקום ללא תשלום.

לסיכום – לא צריך לנסוע רחוק כדי להינות משפע של אטרקציות. המחיר בהחלט סביר, ההנאה מרובה 🙂

קחו את הילדים לסופ”ש נפלא במרכז וטיילו – יש לנו ארץ יפה ונהדרת 🙂 מילה של “אמא נגה”.

ניתן למצוא פרטים נוספים באתר הבית www.ramathanadiv.org.il   או בחנות המידע 04-6298-111 שלוחה 4