מתכון – פנקייקס

לפעמים מחפשים משו מתוק, קל פשוט, טעים ובלי הרבה כלים 🙂 הבאנו לפניכם מתכון בדיוק כזה, מושלם של פנקייקס מבית השף גיל אבירם. תהנו

מצרכים:

1 גביע יוגורט

1 כוס חלב

2 ביצים XL או 3 ביצים L

2 כפות חמאה מומסת

קורט מלח

2 כפות סוכר

מעט תמצית וניל

1 חבילה קמח תופח 350 גר’

1 חבילה אבקת אפייה  

אופן ההכנה:

לערבב הכל בקערה לכדי עיסה נוזלית

לשמן את המחבת

בעזרת 2 כפות לשפוך לעיגול הפנקייק, להפוך צד כשנוצרות בועות.

בתאבון!

המתכון באדיבות השף גיל אבירם ומותג כלי הבישול והאפייה סולתם www.Soltam.co.il