CONTENTO – רגעים קטנים של אושר

Contento בר אוכל הקיץ הממוקם על חוף הים, מתחת למלון קרלטון תל אביב, סיפק לנו רגעים קסומים של שקיעה, יין וקוקטיילים נהדרים בליווי מנות קטנות ומרגשות של השפית ליאור אוחיון 🙂 רגעים קטנים של אושר 🙂 מילה של “אמא נגה”.

הבר ב-Contento Beach Bar הוא לב החוויה, ומציע מגוון רחב של משקאות מרעננים שיתאימו לכל ההעדפות. מקוקטיילים צוננים ועד בירות קרות כקרח ואפשרויות לא אלכוהוליות, יש מה לספק כל צמא. התפריט שנבנה על ידי השפית של המקום – ליאור אוחיון , יוצאת ״מאסטר שף״ שחוזרת עם מקום חדש בהובלתה אחרי ההצלחה הגדולה במקום הקודם ״סר עבדול״ עם תפריט מיוחד שבנתה שנועד לספק תענוג קולינרי המשלים את חווית החוף.

השותפות בין מלון קרלטון תל אביב לבר האוכל הContento כוללת את: אמיר אטיאס, רועי וולנרמן, עמית זנזורי, בראל אדם, בן אור ביטון, לני מוקסהם, אורי שי חדד והשפית ליאור אוחיון. הContento יארח בחודשים הקרובים מגוון אירועים ופעילויות, כגון הופעות מוזיקה חיה, מסיבות וארועים מיוחדים, מה שמוסיף שכבה נוספת של ריגוש ובידור לחוויית החוף. אירועים אלו מטפחים תחושת קהילה ומספקים הזדמנויות ליצירת קשרים חברתיים ויצירת קשרים חדשים. בין אם אתם מחפשים יום רגוע אל מול החוף, מפגש מהנה עם חברים, חגיגת יום הולדת או ספוט לדייט המושלם קונטנטו סאנסט קלאב מציע חוויה בלתי נשכחת ומהנה.

יוסי נביא, מנכ”ל מלון קרלטון תל אביב: “יצאנו לדרך בשיתוף פעולה ייחודי, ממנו ייהנו מבקרי הבר ואורחי המלון היוקרתי בסטנדרט הגבוה ביותר של קרלטון תל אביב. הצעד הזה מצטרף לסדרת שיתופי פעולה מגוונים, אותם אנחנו יוצרים במלון בהתאם לחזון שלנו – מתן שירות חוויתי, צעיר ויוקרתי לאורחינו מהארץ ומהעולם. מוזמנים להתארח אצלנו, להנות מאווירה עסקית ונינוחה וגם להתפנק בדרינק קיצי על הים״.

השפית ליאור אוחיון: “אני מאוד מתרגשת לחזור עם קונטנטו המקום פשוט קסום ויפיפה. אנחנו עובדים במרץ כדי לתת חוויה שלמה של אוכל טוב ואווירה מושלמת ואני כבר מחכה ומתרגשת לפגוש ולהאכיל שוב כל הערב את הלקוחות שיגיעו.

רועי וולנרמן, נציג הבעלים בר האוכל Contento: “אנחנו נרגשים לפתוח את הContento, במיקום המושלם של תל אביב, על קו החוף למרגלות מלון קרלטון תל אביב. עם 20 שנות ניסיון של אירוח במספר מסעדות ברחבי העיר, הContento (תרגום מאיטלקית: שמח) הוא בר אוכל שנוצר על טהרת הקוקטיילים המיוחדים שלנו, האוכל המדויק של השפית ליאור אוחיון וחוויה מיוחדת בשקיעה התל אביבית. המקום פועל כל יום מהשעה 18:00 ועד לאחרון הלקוחות, לשקיעה עם כוס יין, אירוע עסקי או פרטי”.

CONTENTO שוכן ממש על החוף בסמוך למלון קרלטון. אורחי מלון קרלטון סועדים כאן את ארוחת הבוקר – קסום 🙂

החל מהשעה 18:00 המקום הקסום פתוח לכולם. כבר בכניסה העוברת דרך שדרת צמחים ירוקה ויפייפיה, ההתרגשות עולה. התיישבנו מול הים, הבריזה הנהדרת כבר גורמת לנו לתחושת אושר. ים, שמיים ויופי כזה שאף פעם לא מתעייפים ממנו. שרדונה קר ומרענן של יקב תבור, כבר יצר צפייה לטוב 🙂 . לחיים !

לשולחן התחילו לזרום מנות נפלאות של השפית, בוגרת מאסטר שף ליאור אוחיון. מנות קטנות, קיציות המתאימות בדיוק לאווירה. לא כבדות כאלה המספקות ביס של אושר.

קצת מהמנות המופלאות שאכלנו –

טרטר טונה בקולורבי מוחמץ – ביס טרטר טונה וסלסה של מנגו בוסר בקולורבי פריך, סירופ קלמנטינה ושמן בזיליקום.

סלט בורטה – גבינת בורטה על ריבת עגבניות שרי, סלט עגבניות צבעוני, ספרות בלסמי ופופקורן קינואה.

המלצה אישית, אל תפספסו את שתי המנות האלה 🙂 הן פשוט מעולות 🙂 מילה של “אמא נגה” .

עוד מנות שהגיעו לשולחן –

צ’יפס פולנטה ודוקסל פטריות – 3 ביסים של פולנטה קריספית ודוקסל פטריות אוממי.

ברוסקטה מוסר ים – 3 ביסים של ברוסקטה, מוסר ים עסיסי, צ’ימיצ’ורי וריבת דובדבנים.

סיגר פילו פטה – סיגר פילו פטה, סירופ תבלינים, פיסטוק וזעתר טרי.

מנות מעולות, מרגשות, כל מנה ביס, בלי להתעסק הרבה ניתן אפילו…. לאכול בידיים חחח

וכמובן אור אגם ורחלי שניצחו על הבר בהמון חן ומקצועיות הגישו לנו קוקטיילים נפלאים המלווים את המנות.

Sunset Colors – ג’ין, קמפרי, פסיפלורה, מיץ לימון, פלח תפוז וטוניק.

Lychee Sour – וודקה, ליצ’י, נענע, מיץ לימון וקצף

מחיר המנות נע בין 34 – 62 ש”ח

מחיר הקוקטייל 63 ש”ח.

לסיכום, CNTENTO סיפק לנו רגעים של אושר המלווים בשקיעות מרהיבות, ים, קוקטיילים משובחים, אוכל נפלא ומרגש 🙂 תכלס, ת-ע-נ-ו-ג 🙂 ממליצה בחום ! מילה של “אמא נגה”.