השבוע השתתפתי בארוחה נפלאה על טהרת האגסים האמריקאים באדיבות יובל בר-נר והשף חגי לרנר. בארוחה הוגשו כמה מנות עם אגסים והבאתי לפניכם כמה מתכונים נפלאים. מילה של "אמא נגה". אגסים…