הצרפתייה הקטנה – סלי פיקניק עשירים, מילה של אמא נגה

הצרפתייה הקטנה מציעה מגוון סלי פיקניק המתאימים לכל אירוע ומהווים חוויה גסטרונומית בפני עצמה 🙂 הזמנו, אספנו והתענגנו על כל ביס 🙂 ממליצה בחום 🙂 מילה של “אמא נגה”.

אנחנו לא מרבים לעשות פיקניק, זה לא סוג הבילוי המועדף עלינו 🙂 אולי בגלל הגיל? מי יודע… אבל, המליצו בפנינו על סלי הפיקניק של “הצרפתייה הקטנה” מעפולה.  נגה, שווה לך להכיר, אני בטוח שתהנו 🙂
כך יצא שהיינו בסיקור בית מלון בנצרת, החלטנו להמשיך את הכייף, לאסוף את סל הפיקניק של הצרפתייה הקטנה ולהמשיך להינות בחייק הטבע.
הכתובת – הצרפתייה הקטנה, שפרינצק 5 עפולה. שמנו וויז ויצאנו לדרך. סה”כ לא רחוק (יצאנו מנצרת..).

חשבתי שאני מגיעה לבית או לאופה, מבשלת ביתית שמשווקת סלי פיקניק (תכלס, בזמן הקורונה התרבו מאד המקומות של מבשלים ביתיים המציעים את מרכולתם). הגענו למקום ו… העיניים נפערו לרווחה 🙂
הצרפתייה הקטנה (בכלל לא מקום קטן) בית קפה מסעדה גדולה מאד יפייפיה 🙂 מלאת ריחות טעימים, עמוסה באנשים ויטרינות של עוגות, עוגיות, מאפים, לחמים בקיצור ‘גן-עדן’ בעפולה.
נפגשתי עם דגנית לרנר וזו סיפרה שהיא ואחותה תמי טל מנהלות את המקום למעלה מ 25 שנים. שף המסעדה דני ולסנקו ולצידו טבחים מצויינים שאף הם ותיקים במקום. כל האוכל מיוצר במקום מאפים, לחמים, עוגות, קישים הכל כולל הרטבים 🙂
אספתי את הסל ‘ארוחה רומנטית זוגית’ ויצאנו לדרך… מה היה בסל? חגיגה 🙂

פסטה עם ירקות אנטיפסטי וגבינת חלומי.
קיש בטטה גבינות וגרעיני חמניות.
לבבות ארטישוק ממולאים בגבינה.
קרפצ’יו חציל קלוי עם עגבניות שרי, עלעלים, פטה , טחינה וסילאן.
מבחר גבינות קשות.
סלט ירקות השוק עם גבינה (יווני).
סלט קינואה עם חמוציות
סלט עדשים שחורות ופטרוזליה ובצל סגול.
טחינה
רוטב בלסמי וסילאן
פרמזן מגוררת
איולי ועשבי תיבול
פוקאצ’ה
לחם דגנים

מיץ גזר, מיץ תפוזים
עוגת טריקולד (ללא סוכר)
חמאה
מיונז
מגבונים לחים
צלחות וסכום חד פעמיות עם מלחפלפל
תשמעו 🙂 האוכל טעים ברמות על 🙂 אכלנו ואכלנו וזה לא נגמר. נשאר גם ליום המחר ואפילו מחרתיים. ממליצה בחום 🙂 והערה קטנה אלי, בפעם הבאה שאנחנו נוסעים לצפון, חייבים להגיע למסעדת הצרפתייה הקטנה 🙂 מילה של “אמא נגה”.
הצרפתייה הקטנה, רח’ שפרינצק 5 עפולה
טלפון – 04-652-6516