הבאנו לפניכם מתכון הכי קל שמצאנו 🙂 ניוקי ברוטב חמאה ומרווה. חברת “תבואות”, משיקה סדרה של ניוקי איטלקיים אורגנים, נימוחים וטעימים להפליא, ניוקי תפוחי אדמה אורגני; ניוקי תפוחי אדמה אורגני ללא גלוטן; ניוקי תפוחי אדמה אורגני עם תרד; וניוקי תפוחי אדמה אורגני עם קמח כוסמין ותרד.
ניוקי ברוטב חמאה ומרווה – באדיבות המתכונאית אריקה לוי
מצרכים
2 חבילות ניוקי אורגני של “תבואות” (מה שאתם אוהבים)
100 גרם חמאה מלוחה
שמן זית
10 עלי מרווה טריים (שלמים או פרוסים לרצועות)
3 כפות מים
פלפל שחור
גבינת פרמז’ן
אופן ההכנה:
- להכין את הניוקי לפי ההוראות, לסנן, לשטוף במים קרים ולפזר מעט שמן זית מעל
- לחמם מחבת עמוקה או סוטאז’. להוסיף 4 כפות שמן זית ואת החמאה. כשהיא נמסה, להוסיף את המרווה ולטגן מעט
- להוסיף את המים. לערבב
- להוסיף את הניוקי המוכנים, לערבב –לטגן. לתבל בפלפל שחור ולהקפיץ קלות
- לשים בקערת הגשה. לפזר מעל גבינת פרמז’ן ולהגיש
