הבאנו לפניכם מתכון לסלט טעים, סלט רענן, מהיר הכנה ומשביע שמכיל ירקות, חלבונים, פחמימות ושומנים בריאים, עם רצועות פסטרמה מקסיקנית. מנה מושלמת לארוחת צהריים או ערב, שתשאיר אתכם שבעים ובתחושה קלילה.
חברת עוף טוב משיקה יחידות נתח שלם של פסטרמה – נתחי הפסטרמה מתאימים לחיתוך במגוון צורות: קוביות, רצועות ופרוסות ומתאימים להכנה של ארוחות מהירות וטעימות במגוון שימושים: להקפצה במחבת, לגירוד מעל הסלט, לחיתוך לקוביות ולהוספה לתבשיל. מוצע במגוון של שלושה טעמים, בהם: פסטרמה במעשנה, פסטרמה מהגריל ופסטרמה מקסיקנית המקבלת את טעמיה מהשילוב המיוחד של התבלינים.
סלט קל עם רצועות פסטרמה מקסיקנית
מרכיבים:
חבילת פסטרמה מקסיקנית נתח שלם עוף טוב (200 גרם)
8 עגבניות תמר חתוכות לרבעים
10 זיתי קלמטה מגולענים
חופן עלים ירוקים שטופים
2 תפו”א בינוניים מבושלים, חתוכים גס
1 בצל סגול חתוך לרצועות
רוטב: 2 כפות שמן זית, מיץ לימון סחוט טרי, מלח, פלפל שחור גרוס
אופן ההכנה:
1. מערבבים את כל מרכיבי הסלט
2. את הפסטרמה מוסיפים בסוף, כשהיא חתוכה לנתחים
מתכון באדיבות: עוף טוב
