הבאנו לפניכם מתכון להכנת פשטידה טבעונית דלת קלוריות, ללא גלוטן. פשטידה קלה להכנה, טעימה, יפה להגשה, ובזכות שימוש בתבניות אפייה אקולוגיות של המותג If You Care גם שומר על איכות הסביבה. תבנית האפייה היא טבעית וללא מלבינים, לכן בריאה יותר במגע עם האוכל.
מתכון לפשטידה טבעונית דלת קלוריות ללא גלוטן: באדיבות יעל אדלר
רטובים:
2 חבילות טופו משי
2 כפות טחינה גולמית
כף חומץ תפוחים
יבשים:
כוס קמח שיבולת שועל (ללא גלוטן)
2כפיות אבקת אפיה
חצי כפית מלח ורוד
חצי כפית שום יבש
כפית כורכום
תוספות:
גרעיני תירס בשימורים ללא סוכר 123 גרם
כוס ברוקולי מבושל
לפזר מעל הכל קמח שקדים
הכנה:
לחמם תנור ל 180 על מצב טורבו
בקערה לערבב את כל היבשים בעזרת מטרפה
להוסיף רטובים ואת גרעיני התירס אחרי סינון ולערבב
בעזרת לקקן לשטח את התערובת לתבנית אפיה אקולוגית של if you care
לנעוץ את פרחי הברוקולי אם יש צורך לשטח שוב את התערובת עם לקקן
לפזר מעל קמח שקדים
לאפות למשך 30 דק׳ במידה ועדיין נראה לא יציב להוסיף 15 דקות אפיה על גריל עליון ותחתון
הפשטידה מתייצבת עוד אחרי הקירור.
בתיאבון
