מתכונים – טונה סטארקיסט

הבאנו לכם כמה מתכונים קלים להכנה של טונה סטארקיסט, שקיבלה את התוצאה הטובה ביותר מבחינת הטעם והאיכות, במבחני הטעימה של השפים המובילים (מבדיקה ב’תוכנית חיסכון’ 21-1-20 ). בתיאבון 🙂

סלט בורגול, ירקות צלויים, תמרים וטונה
מצרכים
1 קופסת שימורי טונה בטעם מעושן של סטארקיסט (מסוננת)
1 כוס בורגול מושרה במים רותחים חצי שעה
ירקות  חתוכים לקוביות: חציל, פטריות, בצל סגול, בטטה, כרובית, גזר, זוקיני, שום, פלפל ירוק חריף.
חצי כוס עלי פטרוזיליה, נענע, כוסברה קצוצים
2 גבעולי סלרי קצוצים
מיץ משני לימונים
מלח ופלפל
רבע כוס שמן זית
מעט טימין, אורגנו, רוזמרין
6 תמרים קצוצים
אופן ההכנה

1. לשטוף ולסנן היטב את הבורגול.
2. לזלוף על הירקות שמן זית, לפזר עשבי תיבול  ולצלות את הירקות בתנור בחום 200 מעלות עד לצליה.
3. לקצוץ נענע, פטרוזיליה, כוסברה וסלרי והתמרים ולהוסיף לקערת הבורגול.
4. כשהירקות מוכנים להוסיפם לקערה ולתבל במלח ,פלפל ולימון.

בהגשה – לפזר מעל את הטונה המעושנת.

לביבות טונה אפויות חריפות (15 לביבות)
מצרכים:
2 קופסאות נתחי טונה בהירה בשמן עם פלפל חריף של סטארקיסט (140 גר’ ליחידה) – יש לסנן ולשמור את השמן
2 בצלים בינוניים קצוצים ומטוגנים להשחמה קלה ב-2 כפות שמן שנותרו מהטונה
ביצה
2 כפות שטוחות קטשופ
5 כפות גדושות פירורי לחם
כף פלפל חריף ירוק קצוץ
מלח ופלפל
מעט כמון
אופן ההכנה:

1. מחממים את התנור ומכינים תבנית מרופדת בנייר אפיה.
2. מערבבים את כל המצרכים ונותנים לתערובות להתגבש כחצי שעה.
3. אוספים כף גדושה מהתערובת ויוצרים לביבה ומניחים על ניר האפייה.
4. מכניסים לתנור חם.
5. אחרי כ – 10-15 דקות הופכים את הלביבות. אופים 10 דקות נוספות ומגישים!
   

   

   
    

לביבות טונה ותירס אפויות כמו שילדים אוהבים (15 לביבות)
מצרכים:
2 קופסאות טונה סטארקיסט בשמן- יש לסנן ולשמור את השמן
1 בצל סגול קצוץ דק ומטוגן להשחמה קלה ב-2 כפות השמן שנותרו מהטונה
1 כוס גרגרי תירס
2 כפות קטשופ
2  ביצים
1/2 כוס פירורי לחם
מלח ופלפל
אופן ההכנה:

1. לערבב את כל המצרכים עם ידיים לחות ליצור לביבות, לרפד תבנית בנייר אפיה ולסדר את הלביבות בתבנית.
2. להכניס לתנור שחומם בחום בינוני, בסביבות 30 דקות, 15 דקות כל צד או עד הזהבה.
   

   

וכדאי לכם לדעת ש… טונה סטארקיסט משיקה בימים אלה באריזה חדשה רביעיית שמן זית, כהמשך למגמה העולמית לעידוד מזונות בריאים ואיכותיים תוך שילוב מנצח של 2 רכיבים בתזונה הים תיכונית.
סטארקיסט מציעה מוצרי איכות מזינים התורמים לתפריט בריא ומאוזן, וביניהם נתחי פילה מובחרים של טונה בהירה והפעם בתוספת שמן זית איכותי המעניק לטונה מרקם מעודן ורך, ניחוח עשיר וטעם עמוק. כמו כן, מוצרי טונה סטארקיסט פטורים מהסימון החדש, הסמלים האדומים.
ניתן למצוא מסדרת שמן הזית שלישיות 80 גר’ ושמן זית כתית מעולה בודד 140 גר’.
מחיר מומלץ לרביעיית שמן זית לצרכן: 27.90 ₪ ( 4 יח’ x 140 גרם )