מתכון – מאפה סורי עם בשר טחון, טחינה ועוד…
מאפה סורי עם בשר טחון וטחינה אחוה (צילום: שניר סופגי גואטה)

מתכון – מאפה סורי עם בשר טחון, טחינה ועוד…

הבאנו לפניכם מתכון מיוחד של מאפה סורי עם בשר טחון, אורז, בהרט וטחינה, המוגש לצד סלט עגבניות חריף. המאפה טעים להפליא, מהיר וקל הכנה, ויכול לשמש כמנה עיקרית או כתוספת, בארוחת…

להמשך קריאה מתכון – מאפה סורי עם בשר טחון, טחינה ועוד…
טחינה – בריאות בכל גיל
צלחת טחינה (צילום: אחוה)

טחינה – בריאות בכל גיל

האם יש מזון שטוב לצרוך בכל גיל? מגמה חדשה שהולכת ומתפתחת בשנים האחרונות מצביעה על אוכל המותאם לפי הגיל שלנו, הצרכים הפיזיים ואפילו הרגשיים שלנו. מה יש בטחינה שהופך אותה…

להמשך קריאה טחינה – בריאות בכל גיל
מתכון – סלט טאבולה קוסקוס וטחינה
סלט טאבולה קוסקוס וטחינה אחוה של גקי אזולאי (צילום: נופר בוגנים)

מתכון – סלט טאבולה קוסקוס וטחינה

מתכון למנה נפלאה ומזינה של סלט טאבולה רענן וטעים, עם קוסקוס מלא ובתיבול של טחינה. סלט נהדר, עשיר בטעמים שיכול לשמש כארוחה עיקרית או כתוספת ולאירוח משפחתי של השפית ג'קי…

להמשך קריאה מתכון – סלט טאבולה קוסקוס וטחינה
מתכון – סינייה קבב טלה וטחינה
סינייה קבב טלה וטחינה (צילום: שף אבי ביטון)

מתכון – סינייה קבב טלה וטחינה

חברת "אחוה", יצרנית הטחינה והשף אבי ביטון, מגישים לרגל חג הפסח מנה חגיגית ונפלאה של סינייה קבב טלה עם ירקות וטחינה גולמית. מנה טעימה, קלת הכנה שיכולה להתאים כמנה ראשונה…

להמשך קריאה מתכון – סינייה קבב טלה וטחינה
מבחן הטחינה
טחינה גולמית רגילה ומלאה אחוה (צילום: דרור קליש)

מבחן הטחינה

טחינה היא מאכל בריא בעל ערכים תזונתיים גבוהים. עם זאת, לא כל הטחינות מכילות את אותם ערכים תזונתיים, במיוחד לא בהקשר לתוספת המלח וכמות הנתרן. אז מהו המבחן האמיתי והנכון…

להמשך קריאה מבחן הטחינה
מתכון – פחזניות טחינה וסילאן עם שברי פקאן מסוכר
פחזניות טחינה וסילאן עם שברי פקאן מסוכר (צילום: נופר בוגנים)

מתכון – פחזניות טחינה וסילאן עם שברי פקאן מסוכר

חברת "אחוה", יצרנית הטחינה המובילה בישראל, יחד עם כוהנת הבישול הביתי והשפית ג'קי אזולאי, מגישים לרגל ט"ו בשבט מנה של פחזניות  עם טחינה וסילאן ושברי פאקנים מסוכרים. מנת קינוח נפלאה…

להמשך קריאה מתכון – פחזניות טחינה וסילאן עם שברי פקאן מסוכר
מתכון – סלט קינואה אדומה עם קבביס וטחינה
סלט קינואה אדומה עם קבביס וטחינה (צילום: נופר בגנים)

מתכון – סלט קינואה אדומה עם קבביס וטחינה

חברת "אחוה", יצרנית הטחינה, מגישה יחד עם כוהנת הבישול הביתי והשפית  ג'קי אזולאי, מנה מזינה וטעימה במיוחד של סלט קינואה עם קבביס וטחינה. סלט נהדר, עשיר בטעמים שיכול לשמש כארוחה…

להמשך קריאה מתכון – סלט קינואה אדומה עם קבביס וטחינה
מתכון – פרגית בקארי וטחינה
פרגיות בקארי וטחינה (צילום: אבי ביטון)

מתכון – פרגית בקארי וטחינה

קבלו את מנת השף - חברת "אחוה", יצרנית הטחינה המובילה בישראל והשף אבי ביטון, מגישים מנה בסגנון הודי של פרגיות בקארי ובשילוב מיוחד של טחינה גולמית. מנה מנצחת, קלת הכנה ומתאימה…

להמשך קריאה מתכון – פרגית בקארי וטחינה
מתכון – קונפי חציל טחינה ועגבניות
קונפי חציל טחינה ועגבניות (צילום: אבי ביטון)

מתכון – קונפי חציל טחינה ועגבניות

קונפי חציל טחינה ועגבניות היא מנה מנצחת של השף אבי ביטון. וזאת למה? היא קלה להכנה, מתאימה לארוחת צהריים או ערב משפחתית, כתוספת בארוחה חגיגית והכי חשוב... טעימה :) מילה…

להמשך קריאה מתכון – קונפי חציל טחינה ועגבניות
חדש על המדף לקראת החג
מארז שי יקב ויתקין

חדש על המדף לקראת החג

ראש השנה אוטוטו מגיע. הבאנו לפניכם כמה מוצרים שאנחנו חושבים שכדאי לכם להכיר, הם בריאים טעימים ומהווים תחליף נפלא למוצר קיים, מוצר נחמד לניקוי כללי, קפה, שוקולד ו...יין :) שנה…

להמשך קריאה חדש על המדף לקראת החג