יש רגעים במטבח שמצליחים ללכוד בתוכם את כל הפשטות והאלגנטיות של חומרי גלם משובחים. כזה הוא הגאלט אגסים של השף גיל אבירם – קינוח כפרי במראהו, אך עשיר בטעמים ובניחוחות…

פסח של התחדשות וחידושים מסולתם, הכירות את BLOOM -סדרת הכלים החדשה שתגרום למטבח לפרוח. ושלל הנחות ומבצעים מיוחדים שמאפשרים להתחדש בכלי בישול ואפייה איכותיים במחירים חד-פעמיים שחוזרים רק פעם בשנה.…

חג הפסח בפתח וזוהי הזדמנות מושלמת ליהנות ממנות חמות, מנחמות ומלאות טעם, שמכניסות את אווירת החג אל שולחן המשפחה. השף גיל אבירם, בשיתוף עם מותג כלי הבישול והאפייה סולתם, מציג…

הבאנו לפניכם מתכון מיוחד לעוגת קוקוס, שקדים ותותים, שמשלב בין מרקם עשיר ונימוח לטעמי שקדים וקוקוס עדינים, יחד עם רעננות מתקתקה של תותים טריים. העוגה המיוחדת הזו לא רק יפהפייה…

ספינג׳ – המאכל המסורתי של יהודי צפון אפריקה . בצק האוורירי, שעובר טיגון עמוק ומצופה בסוכר. הבאנו לפניכם מתכון ייחודי שמשלב ניחוחות גרידת תפוז ולימון, המחברים בין מסורת לטוויסט עכשווי.…

יום השעועית העולמי חל ב- 6 בינואר וזו הזדמנות נהדרת להכיר את האיכויות המגוונות של השעועית הלבנה, הקטנייה העשירה והמזינה הזו. קבלו קצת הסבר על למה שעועית? יתרונותיה? וכמובן מתכון…

ב-1 בנובמבר מציינים את יום הטבעונות הבינלאומי והבאנו לפניכם מתכון של אושפלו טבעוני, באדיבות השף גיל אבירם וסולתם. וכמו כן ממליצה לכם להגיע לחנויות של סולתם, יש חגיגה גדולה של…

מה קונים לחג? או, תודה ששאלתם :) קבלו המלצה חמה לפריט לא יקר, של סולתם כמובן, אבל כל כך חשוב במטבח! ועוד המלצות על מבצעים מבית סולתם. מילה של "אמא…

צילום: אסף אמברם  מותג כלי הבישול והאפייה המוביל סולתם מרחיב את סדרת כלי הבישול הצבעונית האהובה Prisma ומציג סדרת מחבתות ווק חדשה הזמינה בשלל צבעים, בעלות מכסה, ידית נירוסטה וקיבולת…

לפעמים מחפשים משו מתוק, קל פשוט, טעים ובלי הרבה כלים :) הבאנו לפניכם מתכון בדיוק כזה, מושלם של פנקייקס מבית השף גיל אבירם. תהנו צילום וסטיילינג – גיל אבירם מצרכים:…