בעידן שבו טרנדים במטבח מתחלפים בקצב מסחרר, מציפויים צבעוניים ועד חומרים “חדשניים”, יש חומר אחד שמסרב להיעלם: הנירוסטה. בשנים האחרונות היא חוזרת בהדרגה למרכז הבמה, לא מתוך נוסטלגיה בלבד, אלא…

לקראת חגיגות יום העצמאות ול"ג בעומר, מגישה חברת יחיעם, מתכון חגיגי, עשיר, ומלא בטעמים: נקניקיות צלויות עם תפוחי אדמה וכרוב כבוש. נקניקיות צלויות עם תפוחי אדמה וכרוב כרוש של יחיעם…

יום העצמאות מזוהה יותר מכל עם עשן, גחלים וניחוחות של בשר על האש, אבל לא לכולם יש מרפסת, חצר או אפשרות להדליק מנגל. החדשות הטובות הן שהטעם המוכר והאהוב של…

מעבר לערכים התזונתיים, מדובר גם במנה פשוטה להכנה, פשוט טעימה ומאוד משביעה. תוך זמן קצר מתקבלת קערה צבעונית ועשירה בטעמים ובמרקמים המשלבת חלבון איכותי, שומנים טובים ופחמימות מורכבות. זו מנה…

גם בזמן מלחמה, חולי סרטן רבים מהצפון והדרום נאלצים לנסוע שעות בפקקים לטיפולי הקרנות או כימותרפיה בבתי חולים במרכז הארץ. בדיוק עבורם מיועדת המלונית של האגודה למלחמה בסרטן ע"ש צ'רלס…

אנחנו חיים בתקופה מתוחה, כולנו בסטרס. מה קורה לנו בגוף בזמן הסטרס? איך התזונה יכולה לעזור לנו לחזור לאיזון ? חשוב לכל המשפחה ! מאת: מאת ניאורה אלרון מרטה, דיאטנית…