מתכון – עוגת קוקוס, שקדים ותותים

הבאנו לפניכם מתכון מיוחד לעוגת קוקוס, שקדים ותותים, שמשלב בין מרקם עשיר ונימוח לטעמי שקדים וקוקוס עדינים, יחד עם רעננות מתקתקה של תותים טריים. העוגה המיוחדת הזו לא רק יפהפייה…

להמשך קריאהמתכון – עוגת קוקוס, שקדים ותותים

מתכון – ספינג’ מסורתי עם טוויסט עכשווי

ספינג׳ – המאכל המסורתי של יהודי צפון אפריקה . בצק האוורירי, שעובר טיגון עמוק ומצופה בסוכר. הבאנו לפניכם מתכון ייחודי שמשלב ניחוחות גרידת תפוז ולימון, המחברים בין מסורת לטוויסט עכשווי.…

להמשך קריאהמתכון – ספינג’ מסורתי עם טוויסט עכשווי

מתכון – ראגו שעועית לבנה

יום השעועית העולמי חל ב- 6 בינואר וזו הזדמנות נהדרת להכיר את האיכויות המגוונות של השעועית הלבנה, הקטנייה העשירה והמזינה הזו. קבלו קצת הסבר על למה שעועית? יתרונותיה? וכמובן מתכון…

להמשך קריאהמתכון – ראגו שעועית לבנה

מתכון אושפלו טבעוני ומבצעים שווים של סולתם

ב-1 בנובמבר מציינים את יום הטבעונות הבינלאומי והבאנו לפניכם מתכון של אושפלו טבעוני, באדיבות השף גיל אבירם וסולתם. וכמו כן ממליצה לכם להגיע לחנויות של סולתם, יש חגיגה גדולה של…

להמשך קריאהמתכון אושפלו טבעוני ומבצעים שווים של סולתם

סולתם – חגיגה צבעונית במטבח

צילום: אסף אמברם  מותג כלי הבישול והאפייה המוביל סולתם מרחיב את סדרת כלי הבישול הצבעונית האהובה Prisma ומציג סדרת מחבתות ווק חדשה הזמינה בשלל צבעים, בעלות מכסה, ידית נירוסטה וקיבולת…

להמשך קריאהסולתם – חגיגה צבעונית במטבח

10 טיפים למניעת סדקים בעוגת גבינה אפויה

עוגת גבינה אפויה היא אחד מהקינוחים האהובים והפופולריים ביותר, במיוחד בחג שבועות. עם זאת, אחד האתגרים הגדולים ביותר בהכנתה הוא מניעת הסדקים שמופיעים לעיתים קרובות לאחר האפייה. אז איך מכינים…

להמשך קריאה10 טיפים למניעת סדקים בעוגת גבינה אפויה

מתכון – סלט ירוק עם נקטרינות וקרוטונים

יום העצמאות הקרב ובא הוא אומנם חג בו הכוכבים הראשיים אמורים להיות המנגל והבשרים, אך הסלט הנכון בקלות יכול לגנוב את ההצגה. העונה הקייצית ויום העצמאות הם העת הנכונה ליהנות…

להמשך קריאהמתכון – סלט ירוק עם נקטרינות וקרוטונים

חדש על המדף (אפריל 2024)

"מילוטל" משיקה ציפס קפוא זיג זג מעולה, חברת "דורות" משיקה תערובות תיבול לקציצות ומיקס אסייתי ועוד..., חברת "אחוה" משיקה ממרח חלבה ללא תוספת סוכר, חברת "תבואות" משיקה סדרה אורגנית ואיכותית…

להמשך קריאהחדש על המדף (אפריל 2024)

סולתם כמובן ומתכון ממולאים טבעוני

סולתם מגוונת את צבעי הפריזמה של סדרת הסירים וכלי הבישול האיכותית והסופר צבעונית שמוסיפה אופנה, חיים ושמחה למטבח ולשולחן הארוחה. ואני מציעה לכם מתכון נפלא לממולאים טבעוניים המוגשים בסיר. תאווה…

להמשך קריאהסולתם כמובן ומתכון ממולאים טבעוני