בואו לעכו עם כל המשפחה, קבלו המלצה ליום טיול והצטרפו למסע אל הלב הפועם של עכו העתיקה בין אבירים, טמפלרים, שווקים, אוכל טוב, המופע הלילי החדש ועוד… מילה של "אמא נגה".
עכו, עיר שיש בה הכל, היסטוריה עתיקה עוד מלפני הספירה, עכשווית, מודרנית, אומנות, אוכל טוב והכל כאן, פשוט קפיצה קטנה לחו"ל.
השבוע הוזמנתי להגיע לעכו לצפות בהשקה של המיזם האור קולי החדש במצודה הצלבנית.
וכמו תמיד להגיע לעכו זו פשוט חגיגה. קבלו המלצה שווה "מה לעשות בעכו עם כל המשפחה". מילה של "אמא נגה".
מעט מאוד מקומות בישראל מאפשרים לצעוד במשך יום אחד בין עיר צלבנית בת יותר מ־800 שנה, מנהרה סודית של אבירים, חמאם עות'מאני מפואר, שווקים, אתרי מורשת מרתקים ומופע אור קולי חדשני ההופך את קירות האבן העתיקים למסך ענק המספר את סיפורה של העיר. עכו העתיקה, שהוכרזה כאתר מורשת עולמית של אונסק"ו, מציעה למבקרים מסע מרתק בין תקופות, תרבויות ואנשים שהפכו אותה במשך אלפי שנים לאחת הערים החשובות והמסקרנות ביותר באזור.
לאורך הדורות שלטו בעכו הפיניקים, היוונים, הרומאים, הביזנטים, הצלבנים, הממלוכים והעות'מאנים. כל אחת מהתקופות הותירה אחריה שכבה נוספת של היסטוריה, אדריכלות ומורשת, ההופכות את העיר העתיקה למעין מוזיאון חי תחת כיפת השמיים. כאן אפשר לעבור בתוך דקות ספורות בין מבצרי ענק, סמטאות ציוריות, מסגדים, בתי כנסת, כנסיות, חאנים עתיקים, שווקים הומים ונמל פעיל, ולהרגיש כיצד ההיסטוריה ממשיכה לחיות בכל אבן.
כעת נוסף לביקור גם מוקד חדש ומרשים במיוחד. משרד התיירות והחברה לפיתוח עכו העתיקה משיקים לראשונה מופע אור קולי חדש במצודה הצלבנית, המבוסס על טכנולוגיית וידאו מאפינג מתקדמת. באמצעות הקרנות ענק, מוזיקה מקורית, תאורה ואפקטים מיוחדים, הופכים קירות האבן בני מאות השנים למסך חי המספר את סיפורה של עכו לאורך אלפי שנים. המופע מציב את עכו בשורה אחת עם ערים ואתרי מורשת מובילים בעולם, המשלבים בין היסטוריה לטכנולוגיה מתקדמת ומעניקים למבקרים חוויה עוצמתית במיוחד.
אולם המופע הוא רק חלק מהסיפור. עכו העתיקה מזמינה את המבקרים למסע שלם, שבמהלכו כל אתר מגלה פרק נוסף בתולדות העיר ומאפשר לחוות מקרוב את האנשים שחיו בה, את הקרבות שהתחוללו בין חומותיה ואת התרבויות שנפגשו בין סמטאותיה.
אולמות האבירים – העיר התת קרקעית שנשמרה במשך מאות שנים.
אחד האתרים המרשימים והחשובים ביותר בעכו העתיקה הוא מתחם אולמות האבירים, הנחשב לאחד המתחמים הצלבניים השמורים והמרשימים בעולם. כבר עם הירידה אל מתחת לפני הקרקע מבינים מדוע מדובר באחת האטרקציות המרכזיות בישראל. האולמות העצומים, הקמרונות הגבוהים וקירות האבן האדירים יוצרים תחושה כאילו הזמן עצר מלכת והמבקרים נכנסים הישר אל ימי הביניים.
המתחם שימש כמפקדת מסדר ההוספיטלרים, אחד המסדרים הצבאיים החשובים ביותר בתקופת מסעי הצלב. במאה השלוש עשרה הפכה עכו לבירת הממלכה הצלבנית בארץ ישראל, והמסדר בנה בעיר מצודה עצומה שכללה חדרי מגורים, מחסני מזון, אולמות אוכל, חדרי אבירים, קריפטה, מטבחים, מאגרי מים וחללים ציבוריים ששירתו מאות אבירים ולוחמים.
עם נפילת עכו בשנת 1291 כיסו הממלוכים חלקים גדולים מהמתחם והעיר באדמה. במשך מאות שנים הסתתרה העיר הצלבנית בשלמותה מתחת לעיר העות'מאנית שנבנתה מעליה, ורק במהלך החפירות הארכאולוגיות שנערכו במאה העשרים החלו להיחשף האולמות המרשימים, שהשתמרו באופן יוצא דופן.
כיום יכולים המבקרים לסייר בין אולם חדר האוכל הגדול, הקריפטה המרשימה, לטרינות צלבניות, אולם האומנות, אולמות נוספים ולהתרשם מהאדריכלות הצלבנית האופיינית, הכוללת קמרונות אבן עצומים, עמודי תמך מסיביים ועבודות בנייה יוצאות דופן שנשמרו במשך יותר מ־800 שנה.
הביקור במקום משלב ארכאולוגיה, טכנולוגיה וסיפור היסטורי מרתק. לאורך המסלול מוצגים ממצאים ארכאולוגיים שהתגלו באתר, בעכו ובסביבה הקרובה, מוקרנים סרטים והמחשות על גבי קירות האבן, ומדריך קולי במספר שפות מאפשר להעמיק בסיפורם של האבירים ושל העיר שהייתה במשך שנים רבות המרכז החשוב ביותר של ממלכת הצלבנים בארץ ישראל.
גם משפחות עם ילדים ימצאו כאן עניין רב. המשחק האינטראקטיבי "להציל את חבצלת" בדיבוב ושת"פ מקצועי עם יובל מלחי מלווה את הסיור באמצעות משימות, חידות ואפקטים קוליים, והופך את הביקור למסע הרפתקאות המשלב למידה והנאה.
אולמות האבירים אינם רק אתר ארכאולוגי. הם מאפשרים להציץ אל עולמם של האבירים, להבין כיצד נראתה עיר מבוצרת בימי הביניים ולהרגיש מקרוב את עוצמתה של אחת הערים החשובות ביותר במזרח התיכון באותה תקופה.
מנהרת הטמפלרים – לצעוד בדיוק במקום שבו צעדו האבירים לפני יותר מ־800 שנה
אם יש אתר אחד שמעורר את הדמיון יותר מכל, הרי שזו מנהרת הטמפלרים. מדובר במעבר תת קרקעי באורך של כ־150 מטרים, שנבנה בסוף המאה השתים עשרה וחיבר בין המצודה הטמפלרית שאת שרידה ניתן לראות בים מול הטיילת שהוקמה במקום לבין נמל עכו.
הטמפלרים, שנחשבו לאחד ממסדרי האבירים העשירים והחזקים בעולם, בנו את המנהרה כדי לאפשר מעבר בטוח ומהיר בין מרכז פעילותם לבין הנמל, גם בתקופות של מצור או מתקפה. דרכה הועברו סחורות יקרות, מזון, ציוד צבאי, מסמכים ולוחמים, הרחק מעיני האויב.
במשך מאות שנים נשכחה המנהרה לחלוטין. היא הייתה קבורה מתחת לבתי העיר העתיקה, ואיש לא ידע על קיומה. רק בשנת 1994, במהלך עבודות שנערכו באחד הבתים, התגלתה המנהרה במקרה. בעקבות הגילוי בוצעו עבודות חפירה, שימור ושחזור מורכבות, שבסיומן נפתחה לקהל והפכה לאחד האתרים המסקרנים ביותר בעכו.
כבר בכניסה למנהרה מורגשת האווירה הייחודית. קמרונות האבן, התאורה הרכה, הצלילים המלווים את ההליכה והתחושה שהמבקרים צועדים במעבר שבו פסעו האבירים עצמם לפני יותר משמונה מאות שנה, יוצרים חוויה יוצאת דופן.
לאורך הדרך ניתן להבחין בחלקים החצובים ישירות בסלע הטבעי לצד קטעים שנבנו מאבני גזית מסותתות. התאורה והמיצגים האור קוליים מספרים את סיפורם של הטמפלרים, את חשיבותה האסטרטגית של עכו ואת הקרבות שהתחוללו באזור.
הביקור במנהרה מעניק נקודת מבט אחרת לחלוטין על העיר. הוא חושף את העולם התת קרקעי של עכו וממחיש עד כמה הייתה העיר מתוחכמת מבחינה הנדסית וצבאית. הביקור במנהרה כלול בכרטיס המשולב יחד עם אולמות האבירים ושאר האתרים, וכך זוכים להכיר את עכו הצלבנית הן מעל פני הקרקע והן מתחתיה.
החמאם הטורקי – המקום שבו כל העיר נפגשה
מהתקופה הצלבנית עובר המסע אל התקופה העות'מאנית, דרך אחד המבנים היפים והשמורים ביותר בעיר העתיקה חמאם אל באשה.
החמאם נבנה בשנת 1795 ביוזמתו של שליט עכו אחמד אל ג'זאר, כחלק מתנופת הפיתוח שהפכה את העיר למרכז מסחרי, שלטוני וימי חשוב באזור. במשך יותר ממאה וחמישים שנה היה החמאם הרבה יותר ממקום רחצה. כאן נפגשו תושבי העיר, סוחרים, אנשי דת ונכבדים. כאן נסגרו עסקאות, הוחלפו חדשות, נקבעו שידוכים והתנהלו שיחות שנמשכו שעות ארוכות.
המבנה עצמו הוא יצירת אמנות אדריכלית. המבקרים עוברים בין חדר ההלבשה המפואר, חדרי הביניים ששימשו למנוחה ולעיסויים, והחדר החם שבו התקיימו מרחצי האדים וטקסי הרחצה המסורתיים. כיפות האבן, רצפות השיש, פתחי האור העגולים והמזרקה המרכזית מעידים על ההשקעה הרבה שהוקדשה לבנייתו.
כיום פועל במקום המיצג האור קולי "הבלן האחרון", הנחשב לאחד המיצגים הוותיקים והאהובים בעכו העתיקה. באמצעות הקרנות, דמויות בגודל טבעי, מוזיקה, תאורה ואפקטים קוליים מתעורר החמאם לחיים, והמבקרים מוזמנים להכיר את סיפורה של משפחת הבלנים שליוותה את המקום במשך דורות ואת אורח החיים בעכו בתקופה העות'מאנית.
המיצג מצליח להפוך את ההיסטוריה לסיפור אנושי מרגש. במקום להציג רק מבנה עתיק, הוא מעניק למבקרים תחושה שהם אורחים בחמאם פעיל, שבו הבלן מקבל את פניהם, הסוחרים משוחחים, האדים ממלאים את החלל והעיר כולה מתכנסת לרגע אחד של מפגש, ניקיון וחיי קהילה.
בית הכנסת הרמח"ל והמרכז למורשת יהדות עכו: סיפורה של הקהילה היהודית לאורך הדורות
בין סמטאותיה הציוריות של עכו העתיקה מסתתר אחד האתרים המרגשים בעיר: בית הכנסת הרמח"ל והמרכז למורשת יהדות עכו. זהו מסע אל סיפורה של הקהילה היהודית שחיה ופעלה בעיר במשך מאות שנים, והותירה בה חותם רוחני, תרבותי והיסטורי משמעותי.
בית הכנסת מזוהה עם רבי משה חיים לוצאטו, הרמח"ל, מגדולי חכמי ישראל ומחבר הספר "מסילת ישרים", שנחשב עד היום לאחד מספרי המוסר החשובים ביותר בעולם היהודי. בשנת 1743 עלה הרמח"ל מאיטליה לארץ ישראל, בחר להתיישב בעכו, ובה חי את שנותיו האחרונות עד לפטירתו. מבנה בית הכנסת ניתן לקהילה היהודית "כפיצוי" על הריסת בית הכנסת בו התפלל הרמח"ל והוא שוקם על בסיס בית כנסת בעיר פאדובה בה גדל והתפרסם הרמח"ל. מאז הפך המקום לאתר עלייה לרגל עבור מבקרים מהארץ ומהעולם המבקשים להתחבר לדמותו ולמורשתו.
לצד בית הכנסת פועל המרכז למורשת יהדות עכו, המציג את סיפורה של הקהילה היהודית בעיר לאורך התקופות השונות. באמצעות ממצאים ארכאולוגיים, סרטונים, מסמכים היסטוריים, מיצגים אינטראקטיביים ותצוגות מרתקות, נחשפים המבקרים לחיי היהודים בעכו, לתרומתם למסחר ולחיי העיר, לקשריהם עם קהילות יהודיות ברחבי העולם ולתקופות השגשוג והאתגרים שעברו עליהם לאורך הדורות.
שוק עכו – הלב הפועם של העיר העתיקה
אין דרך טובה יותר לחוות את עכו מאשר לשוטט בשוק העתיק, שבו ההיסטוריה ממשיכה לחיות בכל סמטה. רחוב השוק, ששימש כבר בתקופה הצלבנית כדרך המלך שהובילה משער ההוספיטלרים אל הנמל, ממשיך גם כיום להיות הלב הפועם של העיר העתיקה ומוקד החיים שלה.
לאורך הסמטאות הציוריות מתערבבים ריחות של תבלינים טריים, מאפים חמים, קפה, מתוקים מהמזרח, דגים שזה עתה הגיעו מהים ועשבי תיבול צבעוניים. לצד דוכני התבלינים והמאפים פועלים חומוסיות ומסעדות מקומיות, בתי קפה, חנויות משפחתיות ותיקות, גלריות קטנות ובעלי מלאכה המשמרים מקצועות מסורתיים העוברים מדור לדור.
אני מאד אוהבת להסתובב בסמטאות השוק.
קבלו כמה המלצות – אוכל, קודם כל היכן אוכלים? בכניסה לשוק יש את "מסעדת מועלם" . בדיוק המסעדה שאנחנו אוהבים. אוכל מזרחי טעים טרי, מגוון עצום של סלטים מתובלים היטב, חומוס נפלא נימוח וחלק עם גרגרים זהובים, פלאפל חם חם וטרי וכמובן שווארמה נהדרת. והשירות לעילא ולעילא, ממליצה בחום. מילה של "אמא נגה".
עוד מקום שכדאי לכם להכיר בשוק את המאפים המתוקים ואת הכנאפה של קשאש – גילוי נאות, אני לא מסוגלת לעמוד בפני כנאפה חמה, טריה מבעבעת וכך בדיוק קרה לי. הגענו לכנאפה ורצו שאטעם מאפה אחר של שמרים במילוי מלבי… אבל, אני לגמרי בכנאפה. ממליצה לכם החום טעים טעים 🙂
ד.א הכנאפה שאני אוהבת היא ללא צבעי מאכל. מילה של "אמא נגה".
השוק הוא הרבה מעבר למקום של קניות ואוכל. זהו מקום מפגש בין תרבויות, שפות ואנשים, בדיוק כפי שהיה במשך מאות שנים. קריאות הרוכלים, סמטאות האבן המקורות, הקשתות העתיקות והאווירה האותנטית יוצרים תחושה של מסע בזמן, שבו ההיסטוריה וההווה מתקיימים זה לצד זה.
בסמוך לשוק המרכזי נמצאים גם הבאזר הטורקי והשוק הלבן, ששוחזרו בשנים האחרונות והפכו למוקדי בילוי קולינריים ואמנותיים. בין הקמרונות העתיקים פועלות מסעדות, בתי קפה, חנויות בוטיק וגלריות, המשלבות בין אופייה ההיסטורי של עכו לבין תרבות ואירוח עכשוויים.
המלצה נוספת לבילוי בשוק – גלריה לאמנות של האמן ASHASH – ואליד קאשקאש בן 64 יליד עכות ומאד מחובר לעיר, תורם ועושה הרבה לעיצוב העיר.
ואליד אמן שמגיל 12 מחובר לצבע, לקנבאס ולאמנות. הוא יוצר יש מאין ותורם רבות מהעבודות שלו ללא תשלום לעיצוב פני העיר.
סמטאות העיר העתיקה משמשות לו כגלריה וניתן לראות מגוון רחב מעבודותיו.
לואליד קאשקאש יש גם גלריה יפייפיה שבה ניתן להינות מעבודותיו וגם לשמוע אותו מספר על דרכו. ממליצה בחום 🙂 מילה של "אמא נגה".
לפרטים נוספים – 052-5995635
אוהבים יין ? רוצים ללמוד ולייצר יין בצורה מקצועית ?
בואו ל"יקב עכו". יקב עכו הוא יקב קהילתי, חינוכי יזמי. עומד בראשו שלמה מסרי שהוא גם המדריך ואחראי על היקב, תושב עכו, כמובן.
כאן מייצרים יין גם לחובבי יין. יש תוכניות המותאמות לכל אחד ואחד – כולל למילואימניקים, ולומדים את כל רזי ייצור היין, החל מסוגי הענבים, בציר הענבים ועד לתוצר הסופי ביקבוק היין שהכנתם.
יש כאן קורסים תיאורטיים המלווים בביצוע יישומי והמטרה ליצור יין.
משך הקורס שנה ורבע.
לסיום היום הנפלא הזה חזרנו למתחם הקסום של אולמות האבירים ומשם, לאחר נאומים של שר התיירות וראש העיר נכנסנו פנימה לצפות במצג האור קולי החדש.
עם רדת החשיכה מגיע הביקור לשיאו. במצודה הצלבנית מושק המופע האור קולי החדש, שבו טכנולוגיית וידאו מאפינג מתקדמת, מוזיקה מקורית ואפקטים מרהיבים הופכים את קירות האבן העתיקים למסך ענק המספר את סיפורה של עכו לאורך אלפי שנים. האבנים העתיקות מתעוררות לחיים, הדמויות ההיסטוריות שבות אל הבמה, והמבקרים זוכים לחוויה מרגשת המשלבת בין עבר לעתיד בדרך חדשנית ובלתי נשכחת.
המופע החדש, שאורכו כ־35 דקות, מוקרן בעזרת 22 מקרנים בטכנולוגיית הקרנה וסאונד מתקדמת במיוחד, בתוך החצר הפנימית של המצודה הצלבנית. החיזיון הותאם באופן מדויק לארכיטקטורה של המצודה, לקשתות האבן ולחללי החצר, כך שהמבנה עצמו הופך לחלק בלתי נפרד מהסיפור
החיזיון, ללא מלל ובשפה ויזואלית אוניברסלית ומוזיקה מקורית, מתאים לקהל מכל העולם ולכל גיל*. הוא *מונגש באופן מלא לאנשים עם מוגבלויות, כולל אמצעים מיוחדים לכבדי שמיעה ותיאור קולי לעיוורים בשיתוף הספרייה לעיוורים.
את התוכן הוויזואלי יצרה חברת COSMOAV הצרפתית, מהמובילות בעולם בתחום הווידאו־מאפינג, אשר הייתה שותפה גם למופע הפתיחה המחודש של קתדרלת נוטרדאם בפריז. את הפרויקט ניהלה ואצרה גב' איילת ליבר, מנכ"לית מוזיאון מגדל דוד בירושלים.
שעות פתיחה – חצי שעה לאחר רדת החשיכה.
מחיר – 59 ₪
אתר הבית להרשמה www.akko.org.il
לסיכום,
בואו להינות בעכו עיר המשלבת היסטוריה ארוכת שנים. הביקור בעכו העתיקה הוא הרבה יותר מסיור בין אתרי מורשת. זהו מסע מרתק בין תקופות, עמים ותרבויות שעיצבו את דמותה של אחת הערים החשובות והמסקרנות ביותר באזור. אולמות האבירים, מנהרת הטמפלרים, החמאם הטורקי, בית הכנסת הרמח"ל, המרכז למורשת יהדות עכו, השווקים הצבעוניים, הנמל העתיק והסמטאות הקסומות מתחברים יחד לחוויה אחת עשירה, המשלבת היסטוריה, ארכאולוגיה, תרבות, קולינריה ואווירה שאין דומה לה.
זהו סיום מושלם ליום שלם של גילויים, חוויות והשראה, ומזמין כל מבקר לגלות מחדש את עכו העתיקה – עיר שבה כל סמטה מספרת סיפור, כל אבן נושאת זיכרון, וכל ביקור חושף פרק נוסף בהיסטוריה המפוארת של אחת הערים היפות והמיוחדות בישראל.
