מטולה אהובתי – בואו לסיור מודרך

על רקע הפסקת האש החדשה במושבה הצפונית, מטולה, ממשיכים לפעול להשבת שגרת החיים והפעילות התיירותית במושבה שחוגגת השנה 130 שנים להיווסדה ומשיקים סיורים מודרכים ללא

קרא עוד »

עושים סדר בגבינות

לקראת חג שבועות, הגבינות חוזרות למרכז הבמה: לבנות, מלוחות, רכות, קשות, שמנות, דלות, מסורתיות ומתועשות. מאחורי המגוון הזה מסתתרת אמת פשוטה: מבחינה תזונתית, לא כל

קרא עוד »

הכירו – סקיני פסטה וחומיקס

סקיני פסטה, מחלוצות מהפכת המזון הדיאטטי בישראל, משיקה חנות מפעל ראשונה בקניון רננים ברעננה ומשיקה את "חומיקס" 🙂 באתי, טעמתי ואהבתי מילה של "אמא נגה".

קרא עוד »

חדש על המדף

אחוה משיקה ממרחים נפלאים וללא סוכר, אהבתי מאד 🙂 פירגנתי לכם גם מתכון נפלא, אסם משיקה במבה פירמידה ומיקס של במבה וביסלי ברביקיו, סלטי צבר

קרא עוד »

פשטידות בלי טעויות

בחג השבועות עוגות הגבינה גונבות לא פעם את הכותרות, ועל שולחן האירוח עצמו הפשטידות הן הכוכבות האמיתיות. הן משתלבות בארוחה חלבית, נוחות להגשה, מתאימות להכנה

קרא עוד »

הנירוסטה חוזרת ובגדול

בעידן שבו טרנדים במטבח מתחלפים בקצב מסחרר, מציפויים צבעוניים ועד חומרים “חדשניים”, יש חומר אחד שמסרב להיעלם: הנירוסטה. בשנים האחרונות היא חוזרת בהדרגה למרכז הבמה,

קרא עוד »